Torta cioccolato e fragole
Una torta semplice, soffice e fresca, dove il cacao incontra la delicatezza dello yogurt e la dolcezza delle fragole.
Ingredienti
- 170 g di yogurt greco + 3 cucchiai per la decorazione
- 1 uovo
- 120 g di farina di avena
- 40 g di cacao amaro in polvere + altro per la decorazione
- 180 ml di latte vegetale
- fragole fresche q.b.
Istruzioni
- Mescolate in una ciotola tutti gli ingredienti liquidi per la base: yogurt, uovo e latte vegetale. Aggiungete la farina di avena e il cacao amaro, mescolate bene e versate in uno stampo rivestito di carta forno.
- Cuocete in forno statico a 170°C per circa 20–25 minuti. Lasciate raffreddare.
- Mescolate il cacao avanzato con i 3 cucchiai di yogurt, tagliate le fragole a tocchetti e decorate la superficie della torta ormai fredda.